Prof. Titular de Derecho Mercantil en la Facultad de Derecho, UNED, desde junio 2008, previa Habilitación Nacional (2007). Doctora por la Universidad de Salamanca (2002), con Premio Extraordinario de Doctorado, ha desarrollado su actividad investigadora en el Derecho de la Competencia, siendo autora de numerosos trabajos de investigación sobre la materia, publicados tanto en Revistas científicas nacionales como internacionales, de reconocido prestigio y difusión. Es igualmente autora de Monografías y colaboradora en múltiples obras colectivas.

La prof. Domínguez ha realizado diversas estancias de investigación en el Instituto Max Planck für AüslandicherWettbewerbsrecht, Munich (Alemania), y Parker School of Law, New York, EEUU, así como estancias docentes en otras Universidades (Escuela Doctoral Ca´Foscari, Venecia, Italia; Aristoteles University, Tesalónica, Grecia; Universidad de Bologna, Bologna, Italia; Universidad Valahia din Targoviste, Targoviste, Rumania). Su actividad docente se ha desarrollado tanto en la Universidad de Salamanca como en la Facultad de Derecho (UNED), habiendo además impartido Seminarios, Cursos, Conferencias en otros Centros, y ocupando en la actualidad el cargo de Vicedecana de Relaciones Internacionales y Metodología desde 2013 en la Facultad de Derecho (UNED).