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La obra «Derecho Público del Turismo» nace con el afán de contribuir a enriquecer el conocimiento del fenómeno turístico desde la perspectiva jurídico-pública, presentando, a los actuales y a los futuros profesionales del sector (estudiantes de la Diplomatura y de Títulos de postgrado en Turismo), un análisis exhaustivo de cómo la intervención administrativa ordena la actividad turística. Y para lograr ese objetivo se ha conjugado la máxima sencillez y claridad posible en la exposición y el necesario rigor científico de unos estudios con rango universitario.