José Ignacio Paredes Pérez se Doctoró en Derecho por la Universidad de Alcalá en 2005 con la calificación sobresaliente cum laude por unanimidad. Ha sido profesor asociado de Derecho internacional privado en la Universidad de Alcalá y en la Universidad Autónoma de Madrid. En la actualidad, es profesor de la Universidad Complutense de Madrid y de la Universidad Pontificia Comillas. En 2016, fue galardonado con el Premio Ángel Olavarría Téllez de Estudios Jurídicos de la Real Academia Sevillana de Legislación y Jurisprudencia, en su VII edición, por la obra La perspectiva del reconocimiento en el paradigma multilateral de F.K. Savigny. Es autor de diversas colaboraciones en obras colectivas y trabajos científicos en distintas revistas jurídicas especializadas. Fue durante once años Asesor Legal del Centro Europeo del Consumidor en España y miembro destacado experto en diversos comités nacionales y europeos sobre protección de los consumidores.