Jordi Piqué Angordans, Catedrático de EU de la Universidad de Valencia, ha impartido clases de inglés en la Escuela Universitaria de Enfermería y Podología durante más de treinta años. Durante cuatro años el Dr. Piqué fue director de Ibérica, revista de la Asociación Europea de Lenguas para Fines Específicos. Ha publicado numerosos trabajos, tanto nacionales como internacionales, en el ámbito del inglés profesional y académico, y es co-editor de English in Specific Settings (Nau Llibres, 1996), Applied Languages: Theory and Practice in ESP (Universidad de Valencia, 1997) y coautor de La dona en Francesc Eiximenis (Curial, 1987), Cómo escribir un artículo de investigación en inglés (Alianza, 2002), entre otros.